喉を潤す食べ物

ここでは喉を潤す食べ物について、ご紹介していきます。

喉の痛みを治していくには、食事にも手を加えることも必要です。喉にやさしくて喉を潤してくれるような効果がある食べ物を以下にご紹介していきます。
レモンの蜂蜜漬け
大根おろし
れんこん
ネギ
しそ

みかん
黒豆
マシュマロ


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レモンの蜂蜜漬け・・・喉にいい飲み物でも紹介しましたが、レモンの輪切りを蜂蜜に漬けたものは喉の痛みに最適です。パンに塗ったりチキンソースとして活用したりと洋風にアレンジすると食べやすくなるでしょう。

大根おろし・・・焼き魚のお供で定番の大根おろしですが、大根を擦った時に生成されるイソチオシアナートという辛み成分には殺菌効果や免疫力を高める効果があります。焼き魚以外でもじゃこやしらす、なめこなどをポン酢と混ぜておかずの一品として食べたり、パスタに絡めたりすると食べやすいでしょう。

れんこん・・・れんこんのネバネバ成分であるムチンには、粘膜の働きを助ける効果があります。筑前煮だけでなく、和風の炒め物やサラダに和えてみるのも良いでしょう。

ネギ・・・ネギに含まれるネギオールとアリシンには殺菌や炎症を抑える効果があります。長ネギを首に巻くという対処法もあるほどですから、ネギは昔から喉にやさしい食べ物として有名です。

しそ・・・しそに含まれるペリルアルデヒドには強い抗菌作用・防腐効果があります。またビタミンAの含有量は野菜の中でもトップクラスです。薬味として扱いやすく、色々な食事にアクセントとして活用できます。

・・・梨に含まれるソルビトールには喉の炎症を抑えてくれる作用があります。病院のお見舞いでよく選ばれる果物ですが、梨はほとんどが水分で出来ているので水分補給にも適した食べ物です。

みかん・・・みかんや金柑など柑橘類の中でも甘い果物は、喉にやさしい食べ物です。マーマレードや甘露煮などにすると料理にも利用できるのでオススメです。

黒豆・・・昔から喉に良い食べ物として親しまれてきた黒豆には、疲労回復作用のあるアントシアニンや去痰作用のあるサポニンが豊富に含まれています。甘煮や甘納豆でおやつ代わりに食べられるのも魅力です。

マシュマロ・・・マシュマロが喉に良いと聞くと少し不思議に思うかもしれませんが、マシュマロを噛み砕いて出るゼラチンが喉の粘膜を覆って保護することから喉にやさしい食べ物として挙げられます。お薬や野菜が苦手な子供にも好んで食べられるのが便利です。


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